ມາຈາກ:ສະບາຍດີ
(ສະບາຍດີ ນັກຂ່າວຄຳປະເສີດ)ໃນເດືອນສິບສອງ,ແຕ່ລະຄອບຄົວຢູ່ບ້ານດົງຊວນ,ນະຄອນຄຸນມິງຈະເລືອກເອົາວັນດີເພື່ອເຮັດເຂົ້າ"ຂ້າໝູ"ທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ແລະເຊີນຍາດຕິພີ່ນ້ອງມາຊີມກິນຢູ່ບ້ານ.ໃນເວລານີ້ເປັນເວລາທີ່ມີຄວາມສຸກທີ່ສຸດກ່ອນບຸນກຸດຈີນ.
ຍ້ອນວ່າຮີດຄອງປະເພນີຂອງຊົນເຜົ່າ ແລະ ຄວາມແຕກຕ່າງກັນຂອງພາກພື້ນ,ເຂົ້າ“ຂ້າໝູ”ກໍມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຢູ່ໃນເຂດຕ່າງໆ.ໃນບັນດາເຂົ້າ“ເຂົ້າຂ້າໝູ”ຂອງເມືອງດົງຊວນທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດແມ່ນອາຫານ“ດົນຈິຢາວ”,ມີໄຂມັນແຕ່ບໍ່ມີນໍ້າມັນ.ນອກນັ້ນ,ຍັງມີອາຫານຫຼາກຫຼາຍປະເພດເຊັ່ນ:ຊີ້ນໝູຂົ້ວ,ເຕົ້າຫູ້ເລືອດ.
ຫຼັງຈາກ “ຂ້າເຂົ້າໝູ” ໄດ້ສຳເລັດແລ້ວ ແລະ ຍາດຕິພີ່ນ້ອງແລະໝູ່ກັບບ້ານ.ຄອບຄົວທີ່ຂ້າຫມູຈະໃຊ້ຊີ້ນໝູເພື່ອເຮັດຂາໝູເຄັມ ແລະ ເບຄອນ ແລະ ເຮັດໄສ້ກອກເພື່ອກິນໃນຊຸມປີຕໍ່ໜ້າ,ໝາຍຄວາມວ່າຊີວິດຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ.
腊月,昆明东川村寨的每家每户都会选定一个好日子,做出一桌桌丰盛的“杀猪饭”,并邀请亲朋好友一起到家里品尝。这个时候是春节前夕最为喜气的时节。
因为民族习俗和地区差异,不同地区的“杀猪饭”菜色也略有不同。在东川“杀猪饭”中,最为出名的是墩子肉,入口肥而不腻,还有用猪肉烹制的小炒肉、血豆腐等各式各样的菜品。
在“杀猪饭”吃完、亲朋好友离开后,杀猪的人家会用剩下的猪肉腌制火腿、腊肉,制作香肠供来年吃,寓意生活富裕。
ລົດຊາດທີ່ລືມບໍ່ໄດ້ຂອງບຸນກຸດຈີນ|ເຂົ້າປັ້ນໝາຍເຖິງຄວາມສຸກ ແລະ ຄວາມສາມັກຄີ
ສະບາຍດີ 2023-01-16
ຄົ້ນຄວ້າປົກປັກຮັກສາເມືອງບູຮານທີ່ມີຊື່ສຽງເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ການສືບທອດວັດທະນະທຳ
ສະບາຍດີ2023-01-06
ແຂວງຢູນນານຈະເພີ່ມຣີສອດທ່ອງທ່ຽວໃໝ່ລະດັບແຂວງ 6 ແຫ່ງ
ສະບາຍດີ2022-12-28
ສີ່ບ່ອນໃນແຂວງຢຸນນານມີຢູ່ໃນບັນຊີລາຍການ
ສະບາຍດີ2023-01-05
ອັດຕາແລກປ່ຽນໃນມື້ນີ້:
1CNY = LAK
— 2023 —
01/19
11:02
— ແບ່ງປັນ —